Descubrí un blend de café de especialidad 100% arábica, seleccionado de fincas brasileras y colombianas. Este lote se destaca por su sabor intenso a almendra, buen cuerpo, acidez media, aroma amaderado y crema dorada y espesa. Ideal para quienes buscan una taza equilibrada.

Nuestro tueste medio resalta sus notas a chocolate, caramelo, frutales, almendra y caña de azúcar creando una experiencia de sabor que funciona tanto sola como con leche.

Cada paquete está molido o en grano al momento del pedido, garantizando frescura y sabor puro en cada taza.

🌱 ORIGEN Y CARACTERÍSTICAS

País: Brasil Colombia

Región: Colombia - Santos Minas Gerais

Varietal: 100% Arábica

Variedad: Catuaí Rojo, Colombia, Caturra, Típica

Proceso: Natural - lavado

Tueste: Medio

Altura: 900 – 1800 msnm

Perfil sensorial: Chocolate, caramelo, caña de azúcar, frutales, almendra

Presentación: 250 g

Molido o en grano: a elección

☕ IDEAL PARA…

Métodos filtrados (V60, Kalita, Chemex)

Espresso / Prensa Francesa / Italiana

Preparaciones con leche (latte, capuccino, flat white)

🎯 BENEFICIOS

Tueste fresco todas las semanas

Sabor más limpio y aromático que cafés comerciales

Seleccionado en origen,

Más rendimiento: al ser especialidad, necesitas menos gramos por taza

Aroma superior gracias al grano 100% arábica

Envase sellado al vacío y con válvula de emisión de gases.

👨‍🍳 CÓMO PREPARARLO

Método filtrado:

10–12 g de café por cada 180 ml de agua

Molido medio

Agua entre 90–95°C

Espresso / Italiana:

Molido fino

18–19 g en portafiltro

25–30 segundos de extracción

Elegí grano o molido y recibilo fresco en casa. Envíos a todo el país.

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